Sindirim Kültürü ve Yemek Bilgisine Giriş
Ne zamandır mı? Sindirim sistemi icat edildiğinden beri, yiyoruz. Yiyip yiyip büyüyoruz. Nesiller büyütüyoruz. Ve adeta dünyayı bitiriyoruz. Bilmem ki hiç ara sıra neyi niye yediğimizi sorguluyor...
View ArticleGerilla Bahçecilik ve Tohum Bombaları
Toprak kille karışıyor, eller suyla buluşuyor, ortaya tohum bombaları çıkıyor. Ve bu bombalar kentin münasip yerlerine –hayrına, sevabına- atılarak “gerilla bahçecilik” kavramını doğuruyor. SALT...
View Article
More Pages to Explore .....
